2011/01/01 民國一百年第一餐 寒舍艾美酒店 探索廚房午餐

作者:|2011-01-05T03:11:26+00:00一月 5th, 2011|食記|

跨完年睡到飽後,就出門先去拿百年護照

接著就到寒舍艾美酒店去囉~

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其實我們今天的訂位是一月一日晚上

但也在一月一日中午有排候補  (因為真的很想要吃中午場)

所以就現場去候位了(其實是想著在現場人有到 會比較容易有位子)

午餐在11.30開始,我們大概在11.45入場

 

探索廚房的用餐環境其實很典雅,由於我覺得直接拍取餐區的照片感覺很失禮

所以就只有針對食物拍照

首先第一輪就先拿了生魚片及壽司

通常應該先拿沙拉,先拿生魚片及壽司的原因是因為他就在取餐區的頭

(他們沙拉擺的位子挺低調的XD)

各種肉片的新鮮度都很夠,缺點是壽司捲的補的速度不快

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第二輪吃的是炸蝦,炸蝦有很多人等著拿,不過是現炸的,因此都要等一段時間

相對的炸蔬菜類的就不用等待,炸香菇挺好吃的

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這是香煎鱈魚 原本對他的期待是像COSTCO的圓鱈等級 不過很可惜……..這裡不是COSTCO

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吃到這裡大概是拿到第三輪了

盤中是荷葉油飯、海棠果以及魚翅餃

海棠果很扎實,口感不錯!

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這應該叫做帝王蟹湯吧?!

普普,肉很散,不建議浪費自己肚子的空間。

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甜點區雖然沒有很多樣可以選,不過經過試吃的結果,發現每一樣甜點都很精緻。

大推起司蛋糕,相當扎實。

此外這裡的冰淇淋是哈根達斯以及莫凡比雙品牌,不過口味選擇沒有很多。

最後是花茶,花茶建議可以泡整壺的,因為單杯泡的話,口感會比較澀。

 

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價格:假日、午餐是1390/ per person  ,不過我們是用喜達屋貴賓卡,價格是1668(挺吉利的)

個人認為有一點小貴,但是近幾年來台北地區的自助餐紛紛漲價,想要吃的話也只好默默接受了。

再不然就是辦SPG的喜達屋貴賓卡,可以免去一個人的消費,兩個人去吃大約是打五折。